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El Día Mundial de la Refrigeración 2026 nos invita a mirar un sector imprescindible para la supervivencia humana, suele operar de forma invisible ante los ojos de la sociedad. Desde la preservación de la cadena de frío alimentaria hasta el soporte térmico de los centros...
Un cuarto frío es un espacio cerrado y aislado térmicamente que se utiliza para conservar alimentos, productos farmacéuticos, productos químicos, entre otros, a temperaturas bajas y constantes.
El evaporador de expansión directa de convección forzada por aire, es el elemento del ciclo de refrigeración que absorbe el calor de una cámara de refrigeración al evaporar el refrigerante cuando atrapa el calor.
Las propiedades termodinámicas de densidad y expansión volumétrica de los refrigerantes hidrocarburos no solo son fascinantes desde una perspectiva física, sino que son absolutamente cruciales para el diseño seguro y operativo de cualquier sistema que los contenga.
En los procedimientos de adecuación de refrigerantes y de técnicas de diagnóstico de fallas se menciona un concepto que se llama sobrecalentamiento.
Cuando hay quemadura, el sistema puede quedar contaminado y termina afectando el reemplazo. Por eso, cambiar el compresor no es el cierre del trabajo. La limpieza del sistema y la validación antes del arranque son lo que separa un servicio que se sostiene de uno...
El tema no es el aceite, es dónde se está quedando. Cuando se acumula en el evaporador, puede formar una película sobre la tubería y baja la transferencia de calor; por eso el sistema empieza a rendir menos y las lecturas se vuelven confusas. Antes...
Autoría de Gildardo Yañez
El Día Mundial de la Refrigeración 2026 nos invita a mirar un sector imprescindible para la supervivencia humana, suele operar de forma invisible ante lo...
🎓 Con sede en la Ciudad de México, Gildardo Yañez es Especialista en Refrigeración y Gerente de Capacitación en BOHN de México, un respetado fabric...
Los invito a la plática que tuve con Mundo Sustentable. Conversamos de los diferentes resultados de la #COP28 y de qué manera tiene influencia en la indu...
Los invito ver el Podcast transmitido desde la AHR EXPO 2024...
Los países en desarrollo podrían ahorrar hasta 144 millones de toneladas de alimentos al año....
En este Podcast conversamos de la importancia de una adecuada planeación en la implementación de equipos HVAC&R....
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