Cambios de aire Promedio - Siempre que la puerta de una cámara de refrigeración es abierta, cierta cantidad de aire caliente del exterior entrará a la cámara. Este aire deberá ser enfriado a la temperatura de la cámara refrigerada, resultando una considerable fuente de ganancia de calor....

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Un cuarto frío es el espacio aislado térmicamente, al que se le retira el calor lo que provoca que baje la temperatura en su interior.

Los sistemas de refrigeración atrapan el calor contenido en el interior del cuarto frío con el evaporador y un refrigerante. El calor que transportado por el refrigerante es rechazado en el exterior desde el condensador. Existen seis diferentes aplicaciones de un cuarto frío en la refrigeración.
    1. Doméstica
    2. Comercial
    3. Industrial
    4. Marina y de Transporte
    5. Conservación de Alimentos
    6. Aire Acondicionado