Los países en desarrollo podrían ahorrar hasta 144 millones de toneladas de alimentos al año.

18 noviembre, 2023
La historia de los refrigerantes, iniciada con el amoníaco sintetizado en 1823, es fundamental para entender la evolución tecnológica y su impacto en la vida cotidiana. Desde el innovador sistema de absorción de vapor de Ferdinand Carré en 1858, hasta su uso en la producción de hielo y más allá, el amoníaco ha jugado un papel crucial en la refrigeración
13 noviembre, 2023

Los cuatro diseños de motores estándar establecidos por la Asociación Nacional de Fabricantes Eléctricos (NEMA) se conocen como diseños NEMA, identificados con letras A, B, C y D.

06 septiembre, 2023

Es recomendable instalar una precámara en una cámara de refrigeración cuando se busca mantener un ambiente controlado y estable para la conservación de productos sensibles a las fluctuaciones de temperatura y humedad.

06 septiembre, 2023
El calor sensible es una forma de energía térmica que está asociada con el cambio en la temperatura de un objeto o sustancia sin que ocurra un cambio de estado o fase.
15 junio, 2023
El calor latente de un refrigerante se refiere a la cantidad de energía térmica necesaria para cambiarlo de fase, sin que se produzca un cambio de temperatura.
30 mayo, 2023
En la refrigeración es muy frecuente hablar de toneladas de refrigeración, la cual es realmente una unidad británica basada en el efecto frigorífico de la fusión del hielo.
05 mayo, 2023
La mayoría de las sustancias pueden existir en estado sólido, líquido o gaseoso, dependiendo de su temperatura y presión a la que se encuentren expuestas.
22 abril, 2023